Custom Text
Memiliki badan ideal merupakan idaman bagi setiap orang baik laki-laki maupun perempuan, namun terkadang hal tersebut tidak dapat sepenuhnya terrealisasikan dengan baik pada semua orang. Lalu bagaimana cara diet alami yang benar dan aman? Mari kita bahas dalam tulisan ini.
Kelebihan berat badan dapat terjadi karena dipengaruhi oleh beberapa penyebab yang bersifat multifactorial seperti peningkatan konsumsi makanan cepat saji (fast food), rendahnya aktivitas fisik, faktor genetik, pengaruh iklan, faktor psikologis, status sosial ekonomi. Berat badan berlebih menjadi suatu problem yang harus diselesaikan dan diatasi, kelebihan berat badan dapat menimbulkan berbagai resiko yang berdampak pada kesehatan diantaranya yaitu hipertensi, diabetes miletus tipe 2, kardiovaskular bahkan juga dapat menyebabkan kematian.
Yuk kita cari tau lebih dalam bagaimana cara menurunkan berat badan yang alami dan aman
Kegemukan atau juga disebut dengan kelebihan berat badan menjadi suatu masalah bagi sebagian orang, sehingga membuat masyarakat sekarang melakukan berbagai usaha dalam menurunkan berat badan. Kelebahan berat badan dapat diatasi dengan beberapa cara yaitu melakukan aktifitas fisik dan mengatur pola makan sehat secara seimbang dan konsisten. Anjuran diet yang direkomendasikan oleh ahli gizi dalam menurunkan berat badan salah satunya dengan Diet Rendah Kalori.
Apa yang dimaksud dengan Diet Rendah Kalori itu?
Diet rendah kalori merupakan modifikasi diet biasa dengan mengurangi energi divbawah kebutuhan, asupan protein, vitamin dan mineral dipertahankan sesuai kebutuhan, lemak dan gula dibatasi diganti dengan makanan yang mengandung energy rendah dengan nilai gizi yang setara. Selama proses penurunan berat badan secara alami ini ada beberapa hal yang perlu diperhatikan yakni :
- Pengaturan
makan - Aktifitas
Fisik - Terapi
Perubahan perilaku - Selalu
konsisten
Syarat dan Prinsip Diet Rendah Kalori
Diet rendah kalori memiliki syarat dan prinsip diet yang perlu dipatuhi dan dipraktekkan secara konsisten setiap harinya demi memperoleh hasil yang memuaskan
Kebutuhan Energi
Faktor penting
dalam penurunan berat badan adalah keseimbangan energy negatif yaitu dengan
pengurangan energy 500-1000 kalori per hari dapat menurunkan BB 0,5-I kg BB per
minggu. Selain Diet dengan 1200 kkal per hari untuk perempuan dan 1400-1500 kkal per hari untuk laki-laki
merupakan anjuran diet yang dapat diterima dan aman untuk diaplikasikan dengan
penurunan BB 1-2 kg per bulan, jika disertai dengan peningkatan aktifitas fisik
dapat menurunkan BB 2-4 kg per bulan.
Kebutuhan
Protein
Kebutuhan
protein tinggi 0,8-1,2 g per kg BB per hari yaitu berkisar 72-80 gram per
hari dengan sumber protein berkualitas
tinggi. Asupan protein <40 gram per hari akan beresiko aritmia ventikular.
Kebutuhan Lemak
Diberikan
sekitar 20-30 % dari total energi, lemak jenuh dibatasi yaitu sekitar 6-8% dari
total energy lemak
Kebutuhan
Karbohidrat dan Serat
Diberikan 50-60
% dari total energy total, untuuk mencegah terjadinya ketosisis pemberian
karbohidrat tidak boleh kurang dari 100 g per hari. Adapun serat yang
dianjurkan 20-35 g perhari. Sumber bahan makanan mengandung serat tinggi ada
pada buah dan sayur.
Selain mengontrol pemenuhan kebutuhan zat gizi yang seimbang perlu juga untuk mengontrol besar porsi setiap makan dengan menggunakan alat makan (piring) lebih kecil, mengunyah makanan lebih lama, aktivitas makan tidak bersamaan dengan menonton TV dan menggunakan gawai. Kesuksesan dalam menurunkan berat badan juga sangat ditunjang dengan adanya Aktivitas Fisik. Aktifitas fisik adalah salah satu cara diet alami yang dapat menghasilkan penurunan berat badan lebih cepat, mengurangi lemak abdominal dan memperthankan berat badan. adapun Rekomendasi saat ini untuk penurunan berat badan, yaitu :
- Melakukan
aktifitas fisik 150-420 menit per minggu bergantung pada intensitas, kecuali
jika ada kontrindikasi medis. - Melakukan
aktifitas fisik selama 200-300 menit per minggu (bergantung pada intensitas)
diperlukan untuk mempertahankan penurunan berat badan kecuali jika ada
kontraindikasi medis.
cara diet alami: Bahan Makanan Yang Dianjurkan dan Tidak
Sumber | Makanan yang Dianjurkan | Makanan yang Tidak Dianjurkan |
Karbohidrat | Karbohidrat kompleks seperti nasi, jagung, ubi, singkong, talas, kentang, sereal | Karbohidrat sederhana seperti gula pasir, gula merah, sirup, kue yang manis dan gurih |
Protein Hewani | Daging yang tidak berlemak, ikan, telur, ayam tanpa kulit, keju dan susu rendah tanpa lemak | Daging berlemak banyak, unggas dengan kulit, daging kambing, daging bebek, sosis, cornet, sarden, ham, susu fullcream, dan susu kental manis |
Protein Nabati | Kacang hijau, kacang merah direbus, tempe, tahu, oncom, ditumis, dikukus, dipanggang, susu kedelai | Kacang-kacangan yang diolah dengan cara digoreng atau ditambahkan santan kental |
Vitamin dan mineral | Sayuran tinggi serat, kol, sawi, lobak, genjer, kapri, daun singkong, nangka, kluwih, melinjo, pare, bayam, kangkung, kacang panjang, buncis, oyong, labu siam, labu kuning, labu air, tomat, kembang kol, ketimun, buah segar : pisang, papaya, jeruk, mangga, sawo, alpukat, sirsak, jambu | Sayuran yang dimasak menggunakan santan kental atau margarin/mentega dalam jumlah banyak Durian, alpukat, manisan buah-buahan, buah diolah dengan gula dan susu fullcream atau susu kental manis |
Minuman | Air putih | Soft drink, minuman beralkohol |
Lemak | Minyak tidak jenuh tunggal atau ganda seperti minyak kedelai, minyak jagung, minyak zaitun yang tidak digunakan untuk menggoreng | Santan, margarin, mentega dan minyak sayur serta membatasi penggunaan minyak kelapa sawit dalam jumlah banyak |
Sumber : (Persagi dan ASDI, 2019)
